Um buffet que vale a pena

 Adoro cozinha e adoro cozinhar para a família e amigos e os dias que me dedico a este prazer são os do fim de semana, principalmente o domingo. Mas é claro, que tem domingo que falta inspiração, às vezes por cansaço, outras vezes por falta de motivação. Penso que para cozinhar, e a comida sair boa, é preciso motivação, uma boa motivação e é assim que vou para cozinha. Quase sempre, sem falsa modéstia, o resultado é apreciado pela maioria. Pronto, isto basta para alimentar a próxima motivação. Mas quando falta este estímulo, o melhor é sair logo depois das 11h para uma volta na cidade, que domingo, sem trânsito é convidativa e então escolher um restaurante.

Leia o artigo da editora Ana Lúcia no jornal BEIRA-RIO.

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