Produto nutritivo e sustentável

Desde o dia 1º deste mês, o Espaço Z tem apresentado ao público de Resende, em especial aos estudantes, palestras, exposições, experiências científicas e outras atrações durante a II Mostra de Ciência e Tecnologia de Resende, promovido pelo Museu de Arte Moderna (MAM), em parceria com outras secretarias municipais. Uma dessas atrações chegou a gerar protestos em parte da população.

Uma empresa especializada no comércio de uma espécie de açaí feito com o fruto da palmeira juçara, espécie ameaçada de extinção e que não raro costuma ser alvo de pessoas que fazem a extração e o comércio ilegal do palmito, instalou um trailer ao lado do prédio do Espaço Z. No entanto, além de estar apresentando ao público esse novo produto, também faz uma campanha para a preservação dessa árvore.

Conheça esse trabalho através das páginas do jornal BEIRA-RIO.

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One thought on “Produto nutritivo e sustentável

  1. O suco do Juçai foi distribuido aos alunos e demais visitantes na feira de Ciência e Tecnologia. Crianças desde a creche, EJA até o Ensino Médio degustaram essa delícia saborosa e muito nutritiva. O trailer causou curiosidade a muitos, principalmente porque muitos desconhecem esse trabalho feito em Resende. Uma oportunidade boa de divulgar o que Resende faz pelo meio ambiente de forma sustentável. Parabéns a equipe do Juçai, pelo trabalho feito na Serrinha do Alambari.

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