A prova eliminatória do episódio de 7 de julho encurtou o jogo para um candidato ao título de “MasterChef”, mesmo nome do programa exibido na TV aberta. Apesar de fazer cogumelo recheado com cogumelo e regado com molho de cogumelo, o paranaense Murilo de Oliveira falhou em destacar o sabor do fungo.
Funghi, champignon, cogumelo, parecem ingredientes diferentes, mas são a mesma coisa em diversas línguas. A confusão não é para menos, já que são cerca de 30 espécies de fungos cultivados só para a culinária.
Conheça os cinco tipos de cogumelos mais populares nas mesas brasileiras nas páginas do jornal BEIRA-RIO.
