O mundo da gastronomia procura sempre inovar, conquistando os paladares mais exigentes. Pensando nisso, o site Zagat (www.zagat.com) fez uma lista com nove restaurantes de destaque que poderão ser incluídos nos roteiros de viagem neste início de 2013, a maioria deles nos Estados Unidos e Europa. Caso o leitor esteja em período de férias em qualquer um desses lugares, vale a pena conhecer e degustar as delícias que eles têm a oferecer.
Ekstedt, Estocolmo, Suécia (foto): o currículo do chef Niklas Ekstedt registra passagens por alguns dos melhores restaurantes do mundo, como El Bulli e The Fat Duck. Em seu novo empreendimento, inaugurado na cidade de Estocolmo, Ekstedt preserva em seu cardápio os sabores da cozinha da Escandinávia, que torna o restaurante um dos mais concorridos da cidade.
Foto: Divulgação
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