No final de semana passado tive a oportunidade de fazer aquela que está sendo a viagem da minha vida. Conhecer um lugar fora do Brasil e com atrativos diferentes, como montanhas nevadas, sempre estiveram em meus planos, ainda que inatingíveis. A grande oportunidade, no entanto, surgiu quando um primo resolveu aproveitar uma oportunidade de trabalho em Santiago, capital do Chile.
É claro que meu primo em alguns momentos não colaborou muito pra que eu experimentasse a comida típica daquele país, devido à preferência por fast food tradicional e também por não gostar de comidas com molho de palta hass (nome que se dá a uma espécie de abacate cultivada em solo chileno), mas que me despertavam curiosidade.
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