Circuito gastronômico “Rota do Chef” movimenta o mês de agosto em Resende

Filé mignon a parmegiana ao molho branco, com uma taça de vinho Alves, é o prato que representa o restaurante Parmegiana & Cia (Foto: Pedro Luz/Divulgação)

A partir desta quarta-feira, dia 10, até o dia 31 deste mês, será realizada em Resende a “Rota do Chef”, um circuito gastronômico apresentado pelo Instituto Gourmet, que conta com 31 estabelecimentos participantes, e repleto de pratos exclusivos e bebidas requintadas. Segundo o curador do evento, Alex Chagas, foram selecionados 31 estabelecimentos, de Resende, Serrinha e Capelinha, e cada um vai apresentar um prato exclusivo para a Rota do Chef.

– Não colocamos preços fixos, cada estabelecimento fará isso de acordo com o custo dos preparos. Mas, posso garantir que o evento terá muito bom gosto – disse, acrescentando que entre os pratos estão petiscos, pizzas e lanches. E a novidade são os drinks. Alguns estabelecimentos prepararam bebidas especialmente para o circuito.

– Serão pratos preparados exclusivamente pelos chefes de cada estabelecimento. Harmonização, criatividade e um mix variado de sabores para todos os paladares espera quem visitar o evento – garantiu Alex.

Confira a lista de restaurantes que participam do circuito:

– Recanto do Tambaqui (Capelinha)
– NaCasa Bistrô (Serrinha do Alambari)
– As demais casas participantes, localizada no distrito principal de Resende, são: Parmegiana & Cia, Fuji Restobar, Enoteca City Lounge, Zizzi Bar e Cucina, Izakaya Sushi Bar, Black Bar, Casa D’Irene Pizzas, Kongeladus, Dona Canela, Galva’s Burger, Feijoada do Elon, Green Station, Bem Feitinho Restaurante, Casarão da Viola, Brownie da Rose, Stagi Sushi, Santa Panelinha, Massa Bella Espagueteria, Choperia General 750, Do.Quito Creperia, Na Brasa Burgers, SalaDaLu, Tabu Gastrobar, Espettaculo e Cookie do Mário.
– Além delas, ainda participam o Turbinados, Seltô Sushi, World Drinks e Namba Mini Market (no Alphapark, no bairro Ipiranga).

Serviço
Rota do Chef – Edição Resende
De 10 a 31 de agosto
Onde: Em casa, estabelecimento ou via delivery
www.rotadochef.com.br
Instagram: @rotadochef

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