{"id":79093,"date":"2021-09-09T12:00:41","date_gmt":"2021-09-09T15:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093"},"modified":"2021-09-09T12:00:41","modified_gmt":"2021-09-09T15:00:41","slug":"no-dia-de-hoje-9-de-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093","title":{"rendered":"No Dia de Hoje &#8211; 9 de setembro"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_79098\" aria-describedby=\"caption-attachment-79098\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-79098 size-medium\" src=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1-300x225.jpg 300w, https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79098\" class=\"wp-caption-text\">Cachorro-quente preparado \u00e0 moda tradicional (Foto: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">No dia 9 de setembro se comemora no Brasil o Dia do cachorro-quente (ou hot dog, seu nome em ingl\u00eas), um dos lanches mais apreciados n\u00e3o apenas por aqui, mas em outros cantos do planeta. Ainda que seja mais conhecido por ter sido criado nos Estados Unidos, existem tr\u00eas teorias sobre o surgimento desse sandu\u00edche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A mais conhecida \u00e9 a de um a\u00e7ougueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome da ra\u00e7a de seu cachorro, um Dachshund (por isso, os c\u00e3es da ra\u00e7a s\u00e3o chamados de salsichinhas). a segunda \u00e9 a de um imigrante alem\u00e3o, Charles Feltman, que levou essa salsicha para os Estados Unidos em 1880. L\u00e1, criou um sandu\u00edche quente com p\u00e3o, salsicha e molhos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra teoria \u00e9 que em 1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsicha quente criou uma maneira de os seus fregueses n\u00e3o queimarem a m\u00e3o. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luva de algod\u00e3o limp\u00edssima. S\u00f3 que os clientes se esqueciam de devolv\u00ea-las e ele acabava tendo preju\u00edzo. Seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que o salsicheiro pusesse as luvas de lado e come\u00e7asse a usar p\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No Brasil, por volta de 1926, o empres\u00e1rio Francisco Serrador, que idealizou a Cinel\u00e2ndia, no Centro do Rio de Janeiro, lan\u00e7a o cachorro-quente em seus cinemas. A novidade inspirou Lamartine Babo e Ary Barroso, a criarem em 1928, a marchinha de carnaval &#8220;Cachorro-Quente&#8221;. E a partir de 1945, depois da Segunda Guerra Mundial, quando o Brasil passou a sofrer grande influ\u00eancia da cultura americana e o cachorro-quente conquistou definitivamente espa\u00e7o por aqui.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O cachorro-quente \u00e9 na verdade um sandu\u00edche onde se coloca uma salsicha dentro de um p\u00e3o sovado. Nos Estados Unidos, o preparo t\u00edpico \u00e9 colocando a salsicha com o molho agridoce, picles \u00e0 base de pepino, mostarda e ketchup. Tamb\u00e9m s\u00e3o muito utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, esp\u00e9cie de massa de feij\u00e3o com carne mo\u00edda picante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No Brasil, a forma de se fazer o cachorro-quente depende da regi\u00e3o do pa\u00eds. No estado de S\u00e3o Paulo, o preparo do prato utiliza pur\u00ea de batata, enquanto que, no Rio de Janeiro, usa-se ovo de codorna. J\u00e1 em Minas Gerais e Goi\u00e1s, \u00e9 servido com milho verde e batata palha e na Para\u00edba, \u00e9 feito com carne moida e\/ou frango desfiado, com carne mo\u00edda e verdura picada por cima da salsicha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em Pernambuco, o recheio do p\u00e3o de cachorro-quente \u00e9 uma mistura a base de carne mo\u00edda e salsicha, ou apenas uma delas. Em Santa Catarina, especialmente durante a realiza\u00e7\u00e3o da Oktoberfest, na cidade de Blumenau, al\u00e9m dos ingredientes tradicionais, acrescenta-se o chucrute (conserva de repolho fermentado t\u00edpica da culin\u00e1ria germ\u00e2nica).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em geral, acompanha-se o cachorro-quente com maionese, ketchup, mostarda, molhos \u00e0 base de tomate (quente ou frio), piment\u00e3o e cebola ou ainda outros ingredientes como batata palha, salpic\u00e3o, maionese caseira, maionese temperada, tomate, beterraba, pepino, ervilha, milho, pur\u00ea de batata, toucinho, requeij\u00e3o, farofa, entre outros.<\/p>\n<p><em>Fonte: Wikip\u00e9dia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 9 de setembro se comemora no Brasil o Dia do cachorro-quente (ou hot dog, seu nome em ingl\u00eas), um dos lanches mais<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[248],"tags":[],"class_list":["post-79093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fatos-e-curiosidades","pmpro-has-access"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"No dia 9 de setembro se comemora no Brasil o Dia do cachorro-quente (ou hot dog, seu nome em ingl\u00eas), um dos lanches mais\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"JORNAL BEIRA RIO\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-09T15:00:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jornal BEIRA-RIO\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jornal BEIRA-RIO\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093\"},\"author\":{\"name\":\"Jornal BEIRA-RIO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c6c423e4c2465d2a9233f6539173e7c1\"},\"headline\":\"No Dia de Hoje &#8211; 9 de setembro\",\"datePublished\":\"2021-09-09T15:00:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093\"},\"wordCount\":554,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/hotdog1.jpg\",\"articleSection\":[\"Fatos e curiosidades\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093\",\"name\":\"No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/hotdog1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-09-09T15:00:41+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/hotdog1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/hotdog1.jpg\",\"width\":640,\"height\":480},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?p=79093#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"No Dia de Hoje &#8211; 9 de setembro\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/\",\"name\":\"JORNAL BEIRA RIO\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#organization\",\"name\":\"JORNAL BEIRA RIO\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/BEIRA-RIO_logo600.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/BEIRA-RIO_logo600.png\",\"width\":650,\"height\":108,\"caption\":\"JORNAL BEIRA RIO\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c6c423e4c2465d2a9233f6539173e7c1\",\"name\":\"Jornal BEIRA-RIO\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/logojbr1.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/logojbr1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/logojbr1.jpg\",\"caption\":\"Jornal BEIRA-RIO\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/jornalbeirario.com.br\\\/portal\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO","og_description":"No dia 9 de setembro se comemora no Brasil o Dia do cachorro-quente (ou hot dog, seu nome em ingl\u00eas), um dos lanches mais","og_url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093","og_site_name":"JORNAL BEIRA RIO","article_published_time":"2021-09-09T15:00:41+00:00","og_image":[{"width":640,"height":480,"url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jornal BEIRA-RIO","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jornal BEIRA-RIO","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093"},"author":{"name":"Jornal BEIRA-RIO","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#\/schema\/person\/c6c423e4c2465d2a9233f6539173e7c1"},"headline":"No Dia de Hoje &#8211; 9 de setembro","datePublished":"2021-09-09T15:00:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093"},"wordCount":554,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg","articleSection":["Fatos e curiosidades"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093","name":"No Dia de Hoje - 9 de setembro - JORNAL BEIRA RIO","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg","datePublished":"2021-09-09T15:00:41+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#primaryimage","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg","contentUrl":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/hotdog1.jpg","width":640,"height":480},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=79093#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"No Dia de Hoje &#8211; 9 de setembro"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#website","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/","name":"JORNAL BEIRA RIO","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#organization","name":"JORNAL BEIRA RIO","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/BEIRA-RIO_logo600.png","contentUrl":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/BEIRA-RIO_logo600.png","width":650,"height":108,"caption":"JORNAL BEIRA RIO"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/#\/schema\/person\/c6c423e4c2465d2a9233f6539173e7c1","name":"Jornal BEIRA-RIO","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logojbr1.jpg","url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logojbr1.jpg","contentUrl":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logojbr1.jpg","caption":"Jornal BEIRA-RIO"},"url":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=79093"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79099,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79093\/revisions\/79099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/79098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=79093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=79093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=79093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}