{"id":40720,"date":"2016-05-18T18:11:25","date_gmt":"2016-05-18T18:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/portal\/?p=40720"},"modified":"2016-05-18T18:11:25","modified_gmt":"2016-05-18T18:11:25","slug":"opcao-de-comida-saudavel-dentro-de-uma-academia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=40720","title":{"rendered":"Op\u00e7\u00e3o de comida saud\u00e1vel dentro de uma academia"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_40724\" aria-describedby=\"caption-attachment-40724\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique3.jpg\" rel=\"attachment wp-att-40724\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-40724 size-medium\" src=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique3-300x225.jpg\" alt=\"salada chique3\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique3-300x225.jpg 300w, https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique3.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-40724\" class=\"wp-caption-text\">Funcion\u00e1rios de pequeno estabelecimento e de academia convivem harmonicamente<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">O que uma academia de muscula\u00e7\u00e3o e um pequeno neg\u00f3cio voltado \u00e0 venda de saladas, sucos e lanches t\u00eam em comum? Al\u00e9m de ser uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de refei\u00e7\u00e3o, um estabelecimento funciona dentro do outro. A Salada Chique, empreendimento inaugurado em outubro do ano passado pelos amigos Igor Sim\u00f5es e Rodrigo Nitole tornou-se uma op\u00e7\u00e3o para os frequentadores de uma academia de muscula\u00e7\u00e3o, zumba e pilates localizada pr\u00f3xima \u00e0 entrada do bairro Verbo Divino, em Barra Mansa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Fizemos a op\u00e7\u00e3o de montar nossa loja na academia devido a oportunidade que tivemos de conhecer e conversar com o p\u00fablico-alvo da academia, que em sua maioria \u00e9 formada por mulheres. Aqui a gente tem um feedback maior do que se a gente colocasse a loja em outro local &#8211; explica Rodrigo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40723\" aria-describedby=\"caption-attachment-40723\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique2.jpg\" rel=\"attachment wp-att-40723\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-40723 size-medium\" src=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique2-300x225.jpg\" alt=\"salada chique2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique2-300x225.jpg 300w, https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/salada-chique2.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-40723\" class=\"wp-caption-text\">Salada \u00e9 montada em cinco etapas<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A ideia de montar o pr\u00f3prio neg\u00f3cio surgiu de forma curiosa. &#8220;Um certo dia, o Rodrigo estava vendo uma reportagem sobre uma loja que vendia esse tipo de refei\u00e7\u00e3o, e pra mim foi um momento oportuno quando resolvemos montar o nosso neg\u00f3cio porque eu precisava perder peso e isso acabou ajudando n\u00e3o s\u00f3 nas vendas como tamb\u00e9m em nossos h\u00e1bitos alimentares&#8221;, responde Igor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os dois amigos contam com o trabalho da m\u00e3e de Igor, Marlete, que auxilia na prepara\u00e7\u00e3o das saladas e na organiza\u00e7\u00e3o da cozinha da loja. Ainda que tenha apostado no p\u00fablico interno da academia, a maior parte dos clientes vem de fora. &#8220;Boa parte de nossas vendas \u00e9 feita no delivery (comida entregue em domic\u00edlio), sendo que os hor\u00e1rios de almo\u00e7o e jantar s\u00e3o os mais movimentados. E o bom de tudo \u00e9 que n\u00e3o cobramos a taxa de entrega&#8221;, acrescenta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O estabelecimento funciona em hor\u00e1rios distintos aos da academia, de segunda a sexta, das 7 \u00e0s 14 horas, e das 18 \u00e0s 20 horas. A salada \u00e9 montada de acordo com pedido do pr\u00f3prio cliente em cinco etapas, e os pre\u00e7os cobrados s\u00e3o os menores do mercado. &#8220;Aqui em Barra Mansa, n\u00e3o havia ainda essa op\u00e7\u00e3o de oferecer saladas como refei\u00e7\u00e3o, e ent\u00e3o resolvemos cobrar valores menores que os cobrados em outras lojas da regi\u00e3o&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ainda que tenha outras op\u00e7\u00f5es de alimentos, as saladas continuam sendo o carro-chefe do estabelecimento. &#8220;Estamos diminuindo a venda de lanches, mas vamos continuar com os sucos e saladas&#8221;, completa Igor, relembrando que a loja j\u00e1 atraiu clientela de Resende.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Uma cliente de Resende chegou a comprar com a gente nossas saladas quanto abrimos o estabelecimento, mas com a crise e as mudan\u00e7as de planos, ela deixou de frequentar a loja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A professora Ana Carolina Oliveira Biajoni, que frequenta a academia fala sobre o estabelecimento. &#8220;A ideia deles \u00e9 muito bacana, s\u00e3o muito atenciosos, e essa loja dele acaba sendo um diferencial. Acredito que isso incentivar\u00e1 muita gente a se alimentar melhor&#8221;, diz a professora, que costuma apreciar mais os sucos de abacaxi com hortel\u00e3, laranja e suco verde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A loja funciona na Rua Prefeito M\u00e1rio Pinto Reis, 119, em Barra Mansa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O que uma academia de muscula\u00e7\u00e3o e um pequeno neg\u00f3cio voltado \u00e0 venda de saladas, sucos e lanches t\u00eam em comum? 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