{"id":21011,"date":"2014-04-18T09:50:11","date_gmt":"2014-04-18T09:50:11","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/portal\/?p=21011"},"modified":"2014-04-18T09:50:11","modified_gmt":"2014-04-18T09:50:11","slug":"lais-amaral-43","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalbeirario.com.br\/portal\/?p=21011","title":{"rendered":"La\u00eds Amaral"},"content":{"rendered":"

A pa\u00e7oca nossa de cada dia<\/strong>
\nA pa\u00e7oca \u00e9 um prato de origem ind\u00edgena, t\u00edpico da culin\u00e1ria brasileira. No Nordeste ela mais conhecida e consumida na vers\u00e3o salgada, feita \u00e0 base de carne de sol pilada com farinha de mandioca. Em nossa regi\u00e3o a pa\u00e7oca mais conhecida \u00e9 a doce, tamb\u00e9m de origem ind\u00edgena e feita com amendoim mo\u00eddo (do Tupi: po-\u00e7oc, esmigalhar), farinha de mandioca e a\u00e7\u00facar. A Semana Santa, dias de grande significado para um pa\u00eds crist\u00e3o, tem coisas que gosto muito. A pa\u00e7oca \u00e9 uma delas. Em Resende nessa \u00e9poca, o preparo da pa\u00e7oca ultrapassa a mera confec\u00e7\u00e3o. \u00c9 tamb\u00e9m um ritual de exerc\u00edcio de uni\u00e3o e harmonia em fam\u00edlia. Conhe\u00e7o algumas fam\u00edlias que mant\u00e9m essa tradi\u00e7\u00e3o no bairro Para\u00edso. Possivelmente aconte\u00e7a em outros bairros da cidade. Lembro-me da minha inf\u00e2ncia, na Baixada, onde vivi, quando minha av\u00f3 na Semana Santa e durante as festas juninas, fazia pa\u00e7oca e outras gostosuras. Mas n\u00e3o havia o ritual familiar que conheci aqui. Acho muito legal. Pessoas amigas daquele bairro me acarinham nessa \u00e9poca com a iguaria. Adoro. Uma em especial \u00e9 feita com fub\u00e1 em vez de farinha de mandioca. Um verdadeiro manjar dos deuses. Viva a Semana Santa, viva a pa\u00e7oca e tudo de bom para essa gente amiga !<\/p>\n

Luz sobre os programas ambientais da INB<\/strong>
\nCom a sa\u00edda do PSB da base do Governo Federal \u2013 para que o ex-ministro de Lula, o governador de Pernambuco, Eduardo Campos dispute a pr\u00f3xima elei\u00e7\u00e3o para a Presid\u00eancia da Rep\u00fablica, a natural \u201cdan\u00e7a das cadeiras\u201d, com a sa\u00edda de membros do ex-partido aliado, vem ocorrendo em esferas pol\u00edtico-administrativos e em empresas p\u00fablicas. N\u00e3o por acaso o deputado federal Jorge Bittar (PT) tem estado mais pr\u00f3ximo da INB (Ind\u00fastrias Nucleares do Brasil). E numa dessas visitas encontrou e conversou muito com a bi\u00f3loga Fl\u00e1via de Almeida, que \u00e9 supervisora do Centro Zoobot\u00e2nico e coordena o Programa de Educa\u00e7\u00e3o Ambiental Participativo nos munic\u00edpios de Resende, Itatiaia e Areias. Fl\u00e1via falou tamb\u00e9m do Programa de Restaura\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica, que realiza o plantio de 100.000 (cem mil) mudas de esp\u00e9cies nativas por ano. Inclusive a INB j\u00e1 ganhou quatro importantes premia\u00e7\u00f5es por esses programas. Acho que a Fl\u00e1via est\u00e1 mais esperan\u00e7osa com a possibilidade de os programas ambientais da INB terem mais destaque e apoio. A gente torce por aqui.<\/p>\n

TRIPA<\/strong>
\n* Nesta Sexta-feira Santa, dia 18, pra quem ficou na regi\u00e3o e aprecia a boa m\u00fasica, a pedida \u00e9 a apresenta\u00e7\u00e3o do Grupo Zangareio, \u00e0s 20h30, no Recanto 21, em Quatis. O ingresso custa R$ 10. O grupo \u00e9 de Angra dos Reis e tem no curr\u00edculo participa\u00e7\u00f5es em shows de grandes nomes da MPB como Toninho Horta, Alceu Valen\u00e7a, Jo\u00e3o Nogueira. No repert\u00f3rio, can\u00e7\u00f5es de Milton Nascimento, Hermeto Paschoal, Beto Guedes entre outros. Morei em Angra e conhe\u00e7o bem alguns dos m\u00fasicos do Zangareio como PC Castilho e Fernando Grande. Os caras s\u00e3o do primeiro time. Vale conferir !! * O \u2018Samba na Gamboa\u2019, do Diogo Nogueira na TV Brasil, na ter\u00e7a passada recebeu o cantor Augusto Martins e o violonista Marcell Powell. O programa foi dedicado \u00e0 obra de Z\u00e9 K\u00e9ti. Muito legal e o Augusto falou no Andr\u00e9 Whately que sugeriu que os dois fizessem um trabalho juntos. Legal. O programa ser\u00e1 reprisado neste domingo \u00e0s 20 horas * Todo mundo j\u00e1 sabe, mas \u00e9 sempre bom repetir para o pessoal n\u00e3o esquecer que o povo n\u00e3o gosta de porcaria. Ele s\u00f3 consome porcaria (BBBs, Faust\u00e3o, sertanejos, etc) por que s\u00f3 d\u00e3o porcaria pra ele. Veja o desabafo do artista pl\u00e1stico Antonio Veronese, no meu blog, Boca de Siri-Lais (bocadesiri-lais.blogspot.com) * A Ponte Doutor Nilo Pe\u00e7anha, carinhosamente conhecida como Ponte Velha, comemorou nessa quarta-feira, 109 anos. Na celebra\u00e7\u00e3o a Funda\u00e7\u00e3o Casa da Cultura Macedo Miranda, por meio do Arquivo Hist\u00f3rico Municipal, abriu uma exposi\u00e7\u00e3o fotogr\u00e1fica denominada \u201cPonte Velha \u2013 109 Anos de Hist\u00f3ria\u201d que retrata aspectos deste patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e tur\u00edstico do Munic\u00edpio ao longo dos anos. Na abertura da exposi\u00e7\u00e3o, o coronel Edgar Fonseca, do Procon declamou o cordel \u2018Alto da Ponte Velha\u2019, de Marcionito Neves. Mais um ponto para o Preto Velho, Claudionor Rosa * Quem n\u00e3o tem rei, vai de Sheik !<\/p>\n

ANIVERS\u00c1RIOS<\/strong>
\nQuem inaugurou idade nova nessa ter\u00e7a-feira, dia 15, foi o nosso amigo Bruno, botafoguense da \u2018F\u00faria\u201d, que trabalha na Prefeitura de Resende. Parab\u00e9ns e todas as felicidades do mundo a ele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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