O meio ambiente e um hotel
\nS\u00e1bado passado estive no hotel B\u00fchler, participando de uma visita t\u00e9cnica como tarefa do curso que fa\u00e7o no Cederj. A maioria dos alunos que participaram da visita foram buscar informa\u00e7\u00f5es para a disciplina \u2018Alimentos e Bebidas\u2019. N\u00e3o era o meu caso. Me interessava mais saber sobre as a\u00e7\u00f5es que tornaram o hotel conhecido pela destina\u00e7\u00e3o ao lixo que produz. O Rog\u00e9rio B\u00fchler, gerente do estabelecimento nos guiou e mostrou cada detalhe do belo trabalho que fazem l\u00e1. N\u00e3o sou eco-qualquer-coisa e nem comungo com todas as regras de sustentabilidade que andam por a\u00ed. Vejo exageros e algo de apocal\u00edptico nisso tudo. Mas o trabalho do B\u00fchler \u00e9 digno de aplausos. Todo o lixo gerado no hotel tem destino certo e n\u00e3o \u00e9 o caminh\u00e3o de coleta. O que n\u00e3o pode ser reciclado vira material de constru\u00e7\u00e3o, o que \u00e9 org\u00e2nico vira comida de peixe, \u00e9 transformado em areia de adubo, pilhas e baterias s\u00e3o enviadas \u00e0s respectivas f\u00e1bricas, escovas de dente, papel laminado tamb\u00e9m (e por um processo que rende recursos a entidades assistencialistas), a \u00e1gua \u00e9 tratada antes de retornar ao meio ambiente e por a\u00ed vai. Valeu muito a visita.<\/p>\n
Vin\u00edcius de Moraes e um Col\u00e9gio
\nO Andr\u00e9 Whately me falou da maratona da semana passada por conta do Centen\u00e1rio de Vin\u00edcius de Moraes. Andr\u00e9 apresenta h\u00e1 mais de vinte anos o espet\u00e1culo de m\u00fasica, poesia e causos \u201cVin\u00edcius de Moraes \u00e9…demais\u201d. O poeta faria 100 anos s\u00e1bado passado, dia 19. No dia 17 Andr\u00e9 e sua trupe (Augusto Martins, Thiago Zaidan e Luis Lima Jap\u00e3o) se apresentaram no restaurante Rosmarino, em Maring\u00e1. No dia seguinte, dose dupla: apresenta\u00e7\u00e3o \u00e0s 9 horas no Col\u00e9gio Dom Bosco e \u00e0s 22h30min. no Jazz Village (Penedo). No s\u00e1bado a apresenta\u00e7\u00e3o foi no All of Jazz, no Itaim em S\u00e3o Paulo. Em Maring\u00e1 foi \u00f3timo, em Penedo foi diferente e emocionante, \u00e0 luz de vela devido ao \u2018blecaute\u2019 de sexta-feira, e com participa\u00e7\u00f5es da Sanny Alves, do Daniel Fortes e canja do pai do Augusto. Em Sampa o propriet\u00e1rio da casa gostou tanto que classificou o espet\u00e1culo entre os cinco melhores, l\u00e1 apresentados, e j\u00e1 marcou outra apresenta\u00e7\u00e3o para 7 de dezembro. Mas o que mais mexeu com o Andr\u00e9 foi levar Vin\u00edcius para cerca de 300 alunos do Col\u00e9gio Dom Bosco. \u201cMe emocionei demais\u201d, confessou. Realmente um p\u00fablico muito especial. Uma garotada que vive no mundo dos tablets e nos facebooks da vida, ficar por mais de uma hora em sil\u00eancio, ouvindo m\u00fasica, poesia e hist\u00f3rias de algu\u00e9m que, aparentemente, n\u00e3o est\u00e1 no seu universo, \u00e9 de mexer mesmo. Ponto para o Col\u00e9gio Dom Bosco, por entender que arte tamb\u00e9m \u00e9 ferramenta de forma\u00e7\u00e3o. Forma\u00e7\u00e3o e cria\u00e7\u00e3o de gente. Parab\u00e9ns!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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